Aprende a elegir la mejor Whey para aumentar la masa muscular

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Para ganar masa muscular o incluso perder grasa, debes intentar ingerir la cantidad de proteína adecuada a tu peso corporal y preferiblemente de alta calidad. Una buena regla para calcular el consumo de proteína es multiplicar tu peso corporal por 1,5. Para saber cuántos gramos de proteína debes ingerir en cada comida, divide el total por el número de comidas que harás a lo largo del día.

Puede parecer aterrador pensar que para obtener las proteínas necesarias y los resultados que deseas tienes que comer 6 pechugas de pollo al día u ocho claras de huevo en cada comida, pero lo cierto es que hay una alternativa. Elimina los mitos acerca de la proteína. La mejor opción es beber 2 – 3 batidos de proteína en polvo por día.

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¿Cuáles son las principales ventajas de consumir un suplemento de proteína de suero de leche?

La Whey proviene del suero de leche y permite una digestión rápida por el organismo, porque, contiene una rica fuente de nitrógeno y aminoácidos BCAA esenciales para el crecimiento, mantenimiento y recuperación de los músculos. Es una proteína completa, porque da al cuerpo todas las clases de aminoácidos necesarios, incluyendo los 9 aminoácidos que el cuerpo no puede sintetizar y que deben suministrarse en la dieta (histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina).

Además de ser una proteína de fácil absorción, promueve la recuperación y construcción de la masa muscular, estimula la pérdida de grasa y reduce el nivel del estrés y el efecto de cortisol.

La parte difícil es intentar comprender las diferencias entre la proteína en polvo y elegir la que mejor se adapta a tus necesidades.

Apunta los 3 puntos claves que debes tener en cuenta al elegir una buena proteína Whey:

1. No todas las proteínas en polvo son iguales. Los Gainers tienen una concentración muy elevada de proteínas, carbohidratos y grasas. Aunque sean tres macronutrientes esenciales en la dieta, al elegir una proteína, no debes optar por un Gainer, si deseas un suplemento con mayor concentración de proteína pura. El error es que a menudo hay quienes opten por comprar el producto sin saber que eso significa consumir mucho más que solamente la proteína, y los resultados se reflejan en la ingesta de calorías en exceso y en la acumulación de grasa innecesaria.

Asegúrate que la tabla nutricional del producto indica:

– bajo contenido de grasa (1-5 g)
– bajo contenido de carbohidratos ( 1-5g)
– un alto porcentaje de proteína (generalmente unos 20-30 g por porción)
-observa el aminograma que indica todos los aminoácidos del producto, prestando atención a los 9 aminoácidos esenciales – especialmente los BCAA (leucina, isoleucina y valina), ya que son los que están en mayor cantidad en el tejido muscular y uno de ellos, la leucina, que es responsable de activar la síntesis de proteínas, proceso que te permitirá lograr masa muscular. Una buena proteína contiene al menos un 30% de los aminoácidos esenciales – el 15% son BCAAs.

2. La relación entre el tiempo que el producto esté en el mercado y los comentarios positivos. Si un suplemento de proteína ha existido durante al menos tres años en el mercado y tiene buenas referencias, eso puede ser también un factor a tener en cuenta al comprar la proteína.

3. Elegir entre una proteína Whey concentrada, aislada o una caseína.
La proteína de suero concentrada es absorbida a un ritmo moderado. Generalmente funciona mejor cuando incluida entre las comidas.
La aislada se absorbe rápidamente y es más adecuada para períodos de post-entrenamiento, porque te saciará el hambre de forma casi automática.
Ya la caseína está más orientada hacia un período de digestión más largo, es considerada una proteína de absorción lenta. Muchos culturistas y practicantes de fitness optan por incluir este tipo de proteína en la última comida del día, antes de acostarse, porque eso previene el catabolismo, proporcionando un flujo constante de aminoácidos durante las horas en que no puedes comer.

Te presentamos 3 opciones de Proteína Whey de gran calidad:

Whey Protein Concentrada

whey protein concentrate

Whey Protein Aislada


whey isolate

 

 

 

 

 

 

Caseína

 

caseina

 

 

 

 

 

 

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Referencias:

Joey Vaillancourt, The 5 Ways To Pick A Good Protein Powder, Octubre de 2010, traducción y adaptación de la versión original.

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