Qual è il miglior integratore per aumentare il peso?

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Aumentare il peso in modo sano è un compito difficile. Chi possiede un metabolismo accelerato, e per questo motivo ha difficoltà ad aumentare la massa muscolare, deve seguire un programma specifico in cui l’alimentazione e l’attività fisica siano orientate all’aumento del peso in modo sano (attraverso lo sviluppo della massa magra, senza per questo incorrere in un aumento della massa grassa). Esistono oggi alcuni integratori che, se assunti in modo corretto, possono fornire calorie e nutrienti extra capaci di contribuire a risultati più rapidi e migliori.


Quali sono i migliori integratori per aumentare il peso? Come funzionano? Come scegliere gli integratori che contengono alto valore calorico ed energetico?


Gainer


Concentrare in piccole dosi elevate quantità di nutrienti – è questo il segreto dei gainers. Sono ideali per atleti professionisti e damatori che hanno necessità di aumentare in modo rapido e salutare il peso corporeo. Oltre a ciò, questa tipologia di integratori, possono anche migliorare le prestazioni durante l’attività fisica e fornire le giueste dosi di vitamine e minerali. La loro formula contiene determinate quantità di macronutrienti, come carboidrati, proteine e grassi e opzionalmente micronutrienti, come vitamine e minerali.


Concentrazione raccomandata

Carboidrati: devono essere presenti al massimo per il 90% in ogni dose, e devono essere carboidrati complessi.


Proteine: devono contenere minimo 10% di proteine per dose, e di questa quantità più della metà dovranno essere proteine ad alto valore biologico (whey protein).


Grassi: quando sono presenti grassi nella formula, preferenzialmente, devono essere grassi polinsaturi, come per esempio i trigliceridi a catena media.


Ognuna di queste sostanze agisce in modo specifico nell’organismo e conoscerle è fondamentale per capire come i gainer funzionano.


I carboidrati, per esempio, sono una specie di combustibile usato dalle cellule per produrre energia per le funzioni metaboliche. Sono classificati in semplici e complessi: quelli semplici forniscono energia immediata all’organismo mentre quelli complessi in modo più lento e graduale. È possibile trovare questi due tipi di carboidrati in integratori come i gainer.


Le proteine, a loro volta, sono considerate come le molecole organiche più abbondanti e importanti per il corpo umano, in quanto svolgono varie e fondamentali funzioni. Le proteine sono composte da amminoacidi legati tra loro. Svolgono funzioni strutturali nei muscoli, pelle e tendini, nel sistema immunitario, ormonale, di trasporto delle sostanze, nella coagulazione del sangue ecc. Le proteine del siero del latte, o proteine whey sono tra le più nobili che possono essere incontrate nei gainer, in quato presentano un alto valore biologico, un miglior assorbimento e dunque promuovono l’aumento della massa muscolare (per questo i gainer che contengono proteine whey risultano essere più cari.


I grassi svolgono un ruolo importante nell’organismo, oltre a fornire energia al corpo, agiscono anche nella protezione di organi vitali e nel trasporto di alcune vitamine e minerali.


Le vitamine e i minerali a loro volta hanno la funzione di ottimizzare e regolare le funzioni vitali del corpo.


Nota: i gainer più avanzati includono anche creatina, amminoacidi essenziali e estratti di piante.



Quali vantaggi offre l’assunzione di un gainer?


– Aiutano a raggiungere l’apporto calorico necessario per aumentare la massa corporea. Potranno contenere tra le 500 e 1000 calorie, 40-60 g di proteine e 50-150 g di carboidrati per dose;

– Contengono proprietà che stimolano una maggior definizione muscolare;

– Esistono vari tipi, alcuni più indicati nel post allenamento, altri che sono sviluppati per sostituire un pasto completo o complementare l’alimentazione.


Nota: una dose di un gainer (circa 150 g), assunta com il latte, in media, corrisponde a 800 calorie. Se si sta seguendo una dieta per aumentare di peso in cui bisogna raggiungere un consumo calorico pari a 3.500 calorie al giorno per esempio, con una dose di gainer si riesce a raggiungere il 25% delle calorie giornaliere.




Come scegliere il miglior gainer?


Bisogna scegliere il gainer che più va incontro alle necessità specifiche, ossia, quello che aiuta a raggiungere gli obiettivi calorici giornalieri stabiliti. È dunque molto importante leggere i valori riportati sull’ettichetta. Se si ha la necessità di complementare la dieta con più proteine è bene scegliere un integratore com un maggior tenore proteico. Se si ha bisogno di più calorie, si sceglie un integratore con più carboidrati complessi e meno proteine.



Leggi anche: Come fare un gainer in casa?



Carboidrati


I carboidrati, molto spesso, sono dimenticati nelle diete rivolte alla costruzione della massa muscolare. Questo succede, generalmente, perchè viene trascurata la loro importanza e i benefici che questo macronutriente è in grado di offrire quando l’obiettivo è quello di aumentare di peso.


I carboidrati:

– Aiutano a riporre le riserve di glicogeno rapidamente.

– Migliorano l’assorbimento della creatina nell’organismo.

– Stimolano la produzione di serotonina, una sostanza chimica responsabile della sensazione di benessere.


Scopri di più sui 3 benefici dei carboidrati dopo l’allenamento


vitargo carboloader




Maltodestrina


È un integratore alimentare ad alto indice glicemico aiutando a riporre l’energia dopo l’allenamento. Può aiutare nell’aumento del peso corporeo quando assunto in congiunto con integratori proteici, migliorando l’assorbimento di questi ultimi.


carbox




Proteine whey


È uno degli integratori alimentari più importanti per chi chiede aumentare di peso in modo equilibrato in quanto è una ricca fonte di amminoacidi essenziali e svolge un ruolo fondamentale per la sintesi delle proteine nell’organismo, facilitando lo sviluppo e il rafforzamento dei muscoli.


whey protein




Caseine


Le caseine sono un eccellente integratore nutrizionale. Liberando lentamente gli amminoacidi nel flusso sanguigno evitano la perdita della massa muscolare, oltre a stimolare il sistema immunitario. Sono un ottimo alleato per aumentare il peso e preservare la muscolatura.


casein fusion



Leggi anche: 5 motivi per assumere le caseine



Vitamine e Minerali


Le vitamine e i minerali sono essenziali perchè l’organismo possa convertire gli alimenti ingeriti in energia, in quanto assicurano il normale funzionamento dell’organismo e l’assorbimento delle proteine. In questo modo, contribuiscono a potenziare l’aumento del peso e una costruzione muscolare sana.


daily formula



Leggi anche: Le vitamine e i minerali nella pratica sportiva



Consiglio:


Combinazione per atleti principanti e “hardgainers” che vogliono aumentare il peso corporeo con l’obiettivo di aumentare la massa muscolare:


one-a-day


hyper mass


nitro pure whey gold



Combinazione per atleti di livello intermedio:


opti men


mass tech

glutamine powder



Combinazione per atleti di livello avanzato:


cell tech


multi pro


serious mass


nitro tech


glutamine



L’utilizzo di integratori per aumentare il peso varia secondo il metabolismo, l’età, il sesso, l’alimentazione e l’attvità fisica svolta. Questi fattori devono essere tutti presi in considerazione per definire un programma alimentare specifico. Integratori di questa tipologia devono essere associati ad una dieta specifica, in quanto la loro funzione è quella di agire come complemento e non come sostituto dei pasti principali.




Leggi anche:


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Referenze:


N/d, Hipercalóricos: os shakes que ajudam aumentar o peso corporal, n/d.

N/d, Combinaciones de aumentadores de peso, Guía para aumentar el peso, Scitec Nutrition, n/d.

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